10 Temmuz 2008 Perşembe

Kurabiyeler


Merhaba bu kurabiyeler de hamiş bir arkadaşım için yapıldı. İnşallah sağlıkla bebeğini kucağına alır.İsteği üzerine gülen surat biberon ve ördek şeklinde yaptım. Daha öncekiler ile aynı değil biberonlar çünkü biraz farklı.

9 Temmuz 2008 Çarşamba

Böğürtlenli Şarlot Pasta


Merhaba, bugün değişik bir pasta ile burdayım. Pandispanyası az kreması bol bir pasta bu. Beyaz çikolata ile yada siyah çikolata ile yapılabilir ve içine istenilen meyva koyulabilir. Maalesef çok iyi fotoğraf çekemedim çünkü bu pastayı akşam yaptım babam için, ikincisi ise fotoğraf makinamın şarjı bitti.İdare edin lütfen:)))

6 Temmuz 2008 Pazar

Çikolata soslu ricotta peyniri ile cheese cake


Merhaba, cheese cake in hasının ricotta peyniri ile yapıldığını mutlaka duymuşsunuzdur. Tabi her ülkede farklı çeşitte yapılıyor. Bu İtalyan tarzı bir cheese cake. Peynirin labne ye benzer hiç bir yönü yok.Üzeri de çikolatadan vazgeçemeyenler için çikolata sosu. Görüntü kadar tadı da muhteşem. Afiyet olsun.

5 Temmuz 2008 Cumartesi

Yaramaz pasta:))))


Merhaba bu da aynı gün sipariş alarak yaptığım bir pasta. Doğum günü sahibi 41 yaşına giriyor ve buda biraz yaramaz ve esprili bir pasta oldu. Umarım beğenirler. İçi frambuaz çikolata. Fakat yaz aylarında şeker hamuru ile çalışmak, şeker hamuru kaplamak gerçekten zor. Sıcağa tahammül edemiyor şeker hamuru. Erimeden sahibine ulaşması dileğiyle.

Diş Buğdayı pastası


Yeni bir pasta macerasından daha merhaba. Bu pastayı minik orkinos ( annesinin değimiyle) Poyrazın ilk dişinin partisi için yaptım. Hilal nezaket gösterip bizi de bu sevincine dahil ettiği için bende bu pastayı hediye olarak götürdüm.Umarım herkes memnun kalmıştır. Bir sürü yeni arkadaşla tanıştım ve minik bebişler sevdim. Tekrar ilk dişini kutluyor nica sağlıklı minik dişlere diyorum:)))


User-Agent: *
Disallow: /wp/wp-content/
Sitemap: http://www.tatlimatli.blogspot.com/sitemap.xml

2 Temmuz 2008 Çarşamba

Çikolata kaplı incir cookie ler


Günde 1-2 tane incir ve ceviz yenmesi gerektiğini mutlaka biyerlerde okumuşsunuzdur. Ama ikisini daha lezzetli birazda kalorili hale getirip, yemek daha hoş olur diye düşünüyorum. İnsanda bomba etkisi yapıyor ve daha enerjik oluyorsunuz. Mesela koca bir evi yorulmadan temizleyebilirsiniz bu kukileri yedikten sonra:))) Ben bu tür şeyleri yapıp gittiğim yere hediye olarak götürmekten çok hoşlanıyorum. En önemlisi ev yapımı olduğu için karşı tarafta hem tadından memnun ,hemde içeriğinden emin olduğu için daha fazla hoşnut oluyor. Herkese afiyet olsun.

30 Haziran 2008 Pazartesi

Dişlerrr


Merhaba, hemen hemen herkes hayatının bir döneminde diş ağrısı ile cebelleşir. Bende o dönemlerden birindeyim ve dişim 2 kere kanal tedavisi olmasına karşılık hala başımı ağrıtmaya devam ediyor. Bu pastamızda diş temalı. Ama bunlar sağlıklı ve güler yüzlü dişler. İçi bol çilekli pastamızın ve yedikten sonra dişlerimizi fırçalamamız gerektiğini hatırlatıcı birde diş fırçamız var:) Sağlık dolu günler dileğiyle.

27 Haziran 2008 Cuma

Frambuaz soslu cheese cake


Yeniden merhaba, bugün inanılmaz sıcak bir gündü ve ben stajın bitmesinin verdiği mutlulukla bugün tembellik yapmaya karar verdim ve öğlene kadar dinlendim.Ve sonra hep sipariş için yaptığım ama deli gibi sevdiğim cheese cake i kendim için yapmaya karar verdim.Ama dolapta en az 6-7 saat beklemesi gereken cheese cake i pişirdikten 1 saat sonra bayıla bayıla yedim. Afiyet olsun bana:)))

26 Haziran 2008 Perşembe

Bebek kurabiyeleri



Yine merhaba, bugün epey yazı göndermişim ama göndermeye devam ediyorum. Bebek şekerinin yerini son zamanlarda bebek kurabiyeleri almaya başladı.Yada bebeği ziyarete giderken 10-15 tane, şık bir kutuya konulmuş bebek kurabiyeleri hediye olarak götürülebilir. Bunlarda hediye olarak tasarlanan kurabiyelerden.

Ormandaki prenses!


Plastik kahramanlı pastalarımıza bir örnek daha.Kremalı, fıstık ve fındıklarla süslenmiş pastamız.Şeker hamurlu pastalarda tasarım sınırsız ama tercih edilmediği durumlarda bu oyuncaklarda değişik bir hava yaratabiliyor pastalarda.

Büyüyebilen dikdörtgen pandispanya kalıbı



Merhaba hep pasta veya tatlıdan behsedecek değiliz ya birazda pasta yapmaya meraklı arkadaşlara faydamız olsun. Bu büyüyünce kocaman olan pandispanya kalıbından bahsetmek istiyorum. Paslanmaz çelikten istenilen büyüklüğe ayarlanabilen bu kalıbı piyasadan çok ucuza temin edebilirsiniz.Bunun için lütfen 0532 652 98 06 numarasından bana ulaşabilirsiniz. Resimde gördüğünüz kalıp 55 ytl.

24 Haziran 2008 Salı

bebek sepeti ve bebek şekerleri




Merhaba bu bebek sepeti ve şekerleri renklerinden de anlaşılacağı gibi dünyaya gözlerini açacak minik bir prenses için yapıldı. İnşallah Bir ömür boyu sağlıklı,mutlu ve huzurlu olursun minik prenses.

18 Haziran 2008 Çarşamba

Plastik oyuncaklı doğum günü pastaları



















Bunlarda üzerinde oyuncaklar olan pastalara birkaç örnek, bazı çocuklara pastadan çok üzerindeki oyuncaklarla oynamak daha cazip geldiği için bunlar iyi bir seçenek olabilir.


14 Haziran 2008 Cumartesi

Dönme dolaplı doğum günü pastası


Merhaba bu pastayı istekler doğrultusunda plastik oyuncaklar ile süsledim.Benim hayalimdeki lunapark yeşil çimler içinde olduğu için çimler yaptım ve oyuncakları üzerine yerleştirdim. Önce okul etkinliğine katıldım, sonrada pastasını yaptığım doğumgününe. Görüntüsü de tadıda çok beğenildi.Tabi bende çok mutlu oldum.İçi kivi ,muz ve çilekliydi.

Surat Kurabiyeler




Evet yılsonu etkinliği ürünlerine devam ediyoruz. Bunlarda okul için yapıldı, aynı zamanda birde pasta siparişi vardı onuda en kısa zamanda ekleyeceğim. Bu karabiyelerimizde pembe yanaklı, gülen suratlı ve az saçlı kurabiyelerimiz. Bir kısmı zencefilli, bir kısmı tarçınlı. Ben bu iki baharatı da kurabiyeye çok yakıştırıyorum.Üzerleri şeker hamurlu.


User-Agent: *
Disallow: /wp/wp-content/
Sitemap: http://www.tatlimatli.blogspot.com/sitemap.xml

Kurbağalı, domuzlu cupcakeler.


Merhaba bu şirinmi şirin cupcakeleri internette gezerken biryerde görüp kaydetmişim. Oğlumun yılsonu etkinliği için hazırlandı bu şirin cupcakeler. Altı browni, üzeride çikolatalı dekor hamuru ile yapıldı.


User-agent: Mediapartners-Google
Disallow:

User-agent: *
Disallow: /search

Sitemap: http://tatlimatli.blogspot.com/feeds/posts/default?orderby=updated

12 Haziran 2008 Perşembe

Maket Düğün Pastası




Merhaba bugün benim için çok heyecanlı bir gündü. 3 arkadaş (gelin hanımda içinde) maket pasta yaptık, yaparken çok eğlendik heyecanlandık ama bittiğinde hepimizin gözlerinde başarı ışıltısı vardı.Anemon çiçekleriyle süslediğimiz pastamız. Canım arkadaşım inşallah evliliğinde pastan gibi güzel olur.Mutluluklarrr.......

9 Haziran 2008 Pazartesi

Şimşek mcqueen




Merhaba ne zamandır şimşek mcqueen pastası yapmak istiyordum ve sonunda böyle bir talep gelince çok sevindim. Pasta 10 kişilik olduğu için çok fazla birşey yapamadım üzerine ama yinede mcqueen ve arkadaşı pastada yerlerini aldılar. Yola eskimiş havası vermek için biraz uğraştım ama herhalde oldu. Pastanın kenarlarına da kırmızı gözleri olan arabalar yaptım.İçi fıstık çikolataydı ve kaplaması herzaman olduğu gibi çikolata hamuruydu.

8 Haziran 2008 Pazar

Nişan pastası


Merhaba bu pembe güller ve minik çiçeklerden oluşan 40 kişilik bir nişan pastası. İçide frambuaz çikolatalı. Bazıları tatlı ile ekşiyi birbirine yakıştırmıyor ama ben aksine çok yakıştırıyorum. Birbirlerini dengeliyorlar bana göre. Ne çok tatlıyı ne çok ekşiyi çok sevmem ama ikisi bir arada olunca bana çok çekici geliyor. Üzerindeki kaplama çikolatalı hamur, şeker hamuru kadar elastik değil maalesef ama tadı bildiğiniz çikolata. Onun için ben daha çok tercih ediyorum.Sadece kalp olmasını istedikleri ve geri kalan süslemeyi bana bıraktıkları için epey bir zorlandım konsepti oturtmak için. İnşallah Allah tamamına erdirir diyorum kendilerine.

5 Haziran 2008 Perşembe

minik menekşeli cupcakeler


Menekşeleri çok ama çok severim. Ama güzel olduğu kadar bakması çok zor olan bir çiçektir. Çiçekleri çok severim ve çiçeklerde beni severler ama bir türlü menekşeyi soldurmamayı başaramadım. Bu kekler eşimin dişçisi için yapıldı, çiçek hediye etmek yerine yenilebilen çiçek daha makbule geçer değilmi?

31 Mayıs 2008 Cumartesi

Sünger Bob pasta


Merhaba buda Elif in 2. pastası sünger bob. Sünger bob u çikolatalı dekor hamurundan yaptım. Şeker hamurundan daha lezzetli ve yüzeyi daha pürüzsüz. Oğlumda pastanın başında kedinin ciğere baktığı gibi bakıp durdu. Aynısından ona da yapacakmışım. Evde o kadar pasta yapıyorum ağzına sürmüyor ama başkasına yapıldığı zaman kenarından bir ısırık alabilirmiyim diye soruyor.Bunu bütün anneler yaşamıştır herhalde. Herkese kolay gelsin.

29 Mayıs 2008 Perşembe

Fenerbahçe


Merhaba, bu pastamız da fanatik fenerbahçeli bir abimiz için yapıldı, bu sene fenerbahçenin şampiyon olamamasına çok ama çok üzülmüş ama fenerbahçeden vazgeçmemiş tabiki. Gördüğünde çok ama çok sevindi. İçi de çilekliydi. Fenerbahçeli bir adam fenerbahçeli koltuk kısacası herşey sarı-lacivert. La la la la la yaşa Fenerbahçe...

25 Mayıs 2008 Pazar

Kalp pasta




Bu pastada yarın doğum günü olan 10 yaşındaki Elif için yaptım. Kalp şeklinde istemişti ve ortaya böyle bir pasta çıktı.Şeker hamuru istenmediği durumlarda butter creamı tercih ediyoruz,süsleme daha göz alıcı oluyor. Fakat şimdilik fotoğraf makinam çok iyi olmadığı için bu resimle idare ediniz.İnşallah iyi bişey alınca daha detaylı fotoğraf koyabileceğiz.İçine gelince çikolatalı ve fıstıklı, ayrıca çikolatalı pastacı kreması ve krem şanti (istekleri doğrultusunda bol koydum)İyiki doğdun Elif.

23 Mayıs 2008 Cuma

Çicek bahçesi.


Bu pastayı oğlumun okulundan verilen bir sipariş üzerine yaptım. Fkat o gün 2 pasta daha yaptığım için fotoğraf çekmeye vakit bulamadım. Benim için çekmelerini ricaa ettim ama üzerindeki çiçekler malesef flash patladığından diye düşünüyorum net çıkmamış.İçi böğürtlenli idi. Üzerini butter cream ile süsledim. Üzerinde sarı kırmızı beyaz ve lila değişik çiçekler vardı. Birde yapraklar.

21 Mayıs 2008 Çarşamba

Minik meyva sepeti





Buda bir pastadan sonra evdekileri mutlu etmek için ideal bir pasta örneği. Ama tabi onlar değil son anda gelen arkadaşıma kısmet oldu:)) Bu minik meyva sepeti bana çok sempatik geldi.Kırmızı ile beyazda çok yakıştı.Bu sefer içi frambuazlı. Hayret çilek koymamışım:)))

Aman nazar değmesin!


Ben nazar boncuğunu çok seviyorum. Sanki o sağımızda solumuzdayken nazara karşı güvende oluyoruz. Aslında bu bir batıl inanç tabiki ama aynen fala inanma falsız kalma ilkesine dayanarak nazar boncuklarını evime alırım.İşte bu pastamda da nazar boncuğunu kullandım. Pasta yapana, pasta yiyene aman nazar değmesin:)))Bol pastalı günler.

19 Mayıs 2008 Pazartesi

Sünger Bobbbbbb!


Herhalde çoğu çocuk Sünger Bob a bir hayranlık duyuyor, hamburgercilerde minik oyuncakları, oyuncakçılarda çeşitli sünger bob temalı oyuncaklar, yastıklar, tişörtlerde baskılar. Kısacası sevmeyen yok herhalde. İşte buda Sünger Bob kurabiyeleri.

Farklı cupcake ler


Neşeli,şaşırmış,üzgün, mutlu her kılığa girebilir bu kekler.İşte bunlardan bazı örnekler.İçleri paket browniler kadar lezzetli yapılıp, üstelerinde ise şeker hamuru ve butter cream kullanıldı Bunlarıda bir kreş için tasarlamıştık.

Sürpprrrrrrrrrrrrriiiiiiiiiiiiizzzzzzzzzzzz


İşte pastadan çıkan sürprizler. Önce normal kaplanan pastanın üzerine bir kat daha yapıp ortasından kalpler ve yıldızlar çıkararak yerinde duramayan hediye paketi teması uyguladık. Tabi hediye paketi kurdelesiz olurmu? Hemen belinede bir kurdele bağlandı işte pastamız hazır!

Mutlu nice anneler gününe




Herkese mutlu anneler günü. Bende bir anneyim ve anneler gününde 3.5 yaşındaki oğlumun okuluna giderken çok ama çok hevesliydim. Evde sürekli öğrendiği şarkıları mırıldanıyordu ama orda okulda duymak daha da bir mutlu edecekti beni. Sabah kahvaltımızı yaptıktan sonra geç kaldık telaşı ile eşim, ben ve oğlum çabucak gittik. Bizimki öğretmeni ile içeri girdi. Çıkma sıraları geldiğinde bütün veliler biraraya toplandı ve herkes kameraları fotoğraf makinalarını hazırladı tabi bendeeeee. Ama gelgelelim bizimki o kadar insan topluluğunu bir arada görünce, birde öğretmeni elini bırakınca başladımı ağlamaya, eve gidelim evde gidelim diye. İkimiz yapışık halde diğer arkadaşlarının şarkılarını dinledikten sonra, anneler için hazırlanmış papatya tacını vermeye geldi sıra. Bizimki onuda vermedi. Ve anneler günü seremonisi böyle geçmiş oldu. Şimdi gelelim pastamıza, bu pastamızda ince bir bey tarafından eşine armağan edildi. Annemizin 2 kızı var ve biri ilkokulda diğeri ise daha 6 aylık bir bebek. Bende anneye kızlarından bir sepet gül hediye etmek istedim. İşte ortaya bu pasta çıktı.

Bulut pastası




Bu pastamızda 1 yaşına basan başka bir bebiş için yapıldı, kız olduğu için pembe ağırlıklı çalıştık। Bir bulutun üzerinde mışıl mışıl uyuyan bebişe güneş, ay ve yıldızlar eşlik ediyor. Yaparken çok keyif aldık. Gelelim pastamızın içine. Ben çilekle çikolatayı birbirine çok yakıştırıyorum bu pastanında içi benim insiyatifime bırakıldığı için hemen bu ikiliyi kullandım. Yaptığım pastaların tatlarına bakamadığım için pandispanya pişirirken 1 tane küçük de bizim için pişiriyorum ve aynı malzemelerden kendimize de deneme amaçlı bir pasta yapıyorum. Böylelikle hem tadı konusunda bir " acaba " kalmıyor hemde evdekiler pek mutlu oluyor:)))










1. yaş pastası



Bu pastamız 1. yaşına giren Orkan için yapıldı. Annesinin isteği ile frambuaz ve çikolata parçacıklıydı. Üzeri açık mavi şeker hamuru ile kaplandı ve üzerine 1 yaşındaki bebekler için olmazsa olmazların figürleri yapıldı. Orkan ın annesinin ve babasının pastayı teslim aldıktan sonra gözlerinde gördüğüm memnuniyet ifadesi beni çok ama çok mutlu etti. İnanılmaz haz aldım ve doğru işi yaptığıma bir kez daha inandım.

Merhaba


Blogumuza ilk yayınlayacağımız pastamız krema sıkma teknikleriyle süslenmiş mevsimin en sevilen meyvası çileklerle süslenmiş bir pasta.Pastamızın özelliklerine gelince 3 kata ayrılmış pandispanyamızın her iki katına da pastacı kreması sürüp üzerine çilekleri diziyoruz ve krem şanti sürerek diğer katı koyuyoruz. Pastamızı düzgünce sıvadıktan sonra sıkma torbasına koyduğumuz krem şanti ile sepet şeklinde etrafının süslüyoruz. Ve sepetin içine mis kokulu çilekleri diziyoruz. İşte pastamız hazır.